Moderne Softdrinks: Ein Wachsender Markt mit Gesundheitsversprechen
- PepsiCo und Olipop investieren stark in den wachsenden Markt der modernen Softdrinks.
- Moderne Softdrinks bieten funktionale Inhaltsstoffe und sprechen eine gesundheitsbewusste Zielgruppe an.
PepsiCo hat im März die Limonadenmarke Poppi für 1,95 Milliarden US-Dollar übernommen. Dies zeigt, dass „Modern Sodas“ kein Randphänomen mehr sind. Auch Olipop erhielt kürzlich eine Bewertung von 1,85 Milliarden Dollar.
Olipop und Poppi vereinen 2,7 % der US-weiten Retail-Umsätze im Markt für kohlensäurehaltige Getränke. Das Marktvolumen liegt bei 44 Milliarden Dollar. Der Anteil der „Next Gen Beverages“ wächst rasant, während klassische Softdrinks rückläufig sind.
Diese Produkte setzen auf Funktionalität: prebiotische Ballaststoffe, pflanzliche Inhaltsstoffe und wenig Zucker. Marken wie Wildwonder und Culture Pop verzichten auf künstliche Zusätze und variieren im Geschmack.
Poppi wurde 2023 wegen irreführender Werbung verklagt und zahlte 8,9 Millionen Dollar, ohne Schuldeingeständnis. Dennoch bleibt das Image entscheidend: frisch, bewusst, urban.
Wiederholungskäufe machen 30–45 % der Verkäufe aus. TikTok und Influencer tragen zur Sichtbarkeit bei. Der Preis liegt bei rund zwei Dollar pro Dose, höher als bei traditionellen Limonaden.
Viele Millennials und Gen Z sehen moderne Softdrinks als „little treat economy“. Händler wie Target bieten kleinere Portionsgrößen an, um die Nachfrage zu bedienen.
Die neue Zielgruppe besteht nicht aus ehemaligen Cola-Trinkern, sondern aus Käufern, die sonst zu Kokoswasser greifen. Für sie sind „modern sodas“ ein geschmackliches und stilistisches Upgrade.
Ob alle Marken bestehen bleiben, ist ungewiss. Die Branche ist bekannt für hohe Einstiegshürden. Doch solange Gesundheit sich gut verkauft, bleibt der Markt vielversprechend.
