McDonald's setzt auf KI und Edge Computing zur Optimierung von Bestellungen und Kundenbindung
- McDonald's investiert in KI und Edge Computing zur Optimierung von Bestellungen und Kundenbindung.
- Partnerschaft mit Google Cloud zur Verbesserung der Rechenleistung in Filialen.
McDonald's treibt die Digitalisierung seiner 43.000 Restaurants weltweit voran. Der Fokus liegt auf künstlicher Intelligenz und Edge Computing, um Kundenzufriedenheit zu steigern und den Arbeitsalltag der Mitarbeiter zu erleichtern.
Die Initiative kommt zu einem kritischen Zeitpunkt, da die Umsätze in den USA im Januar stagnierten, insbesondere im Niedrigpreissegment. McDonald's plant, die Zahl der Loyalty-Kunden bis 2027 von 175 auf 250 Millionen zu erhöhen.
Ende 2023 ging McDonald's eine Partnerschaft mit Google Cloud ein, um mehr Rechenleistung direkt in den Filialen bereitzustellen. Edge Computing ermöglicht eine schnellere und kostengünstigere Datenverarbeitung vor Ort, besonders in Regionen mit schwacher Cloud-Anbindung.
Ein zentrales Anwendungsfeld ist die vorausschauende Wartung von Küchengeräten. Sensoren liefern Echtzeitdaten, die von KI analysiert werden, um Ausfälle frühzeitig zu erkennen. „Proaktive Problemlösungen verbessern die Abläufe deutlich“, sagte Brian Rice, Chief Information Officer von McDonald's.
Die Bestellgenauigkeit soll durch Computer Vision optimiert werden. Kameras im Restaurant könnten überprüfen, ob die richtigen Produkte ausgegeben werden. Zudem plant McDonald's, Voice AI in Drive-throughs zu integrieren, um Bestellungen automatisiert entgegenzunehmen.
Ein weiteres Projekt ist ein KI-gestützter virtueller Manager für administrative Aufgaben wie Schichtplanung. Wettbewerber wie Pizza Hut und Taco Bell testen ähnliche Technologien.
Die Implementierung neuer Technologien in Franchise- und Konzernrestaurants bleibt eine Herausforderung. Analysten von Gartner betonen, dass die Kosten erheblich sein könnten. McDonald's machte keine Angaben zu den Investitionssummen.
Langfristig will McDonald's KI zur Personalisierung seiner Angebote nutzen. Kunden, die regelmäßig Desserts bestellen, könnten gezielte McFlurry-Promotions erhalten. „Unsere riesige Datenbasis hilft uns, Kunden gezielt anzusprechen“, sagte Rice.
